今天讓我們一起來(lái)了解一下月餅包餡機(jī)的保養(yǎng)方法吧1、要求清洗的部位必須拆下清洗一次，如：皮、餡機(jī)構(gòu)、餡料管及出料裝置、料斗部分等。2、為確保收口機(jī)構(gòu)的動(dòng)作靈活，應(yīng)經(jīng)常加注入潤(rùn)滑油——硅油;每班工作后，注意收口機(jī)構(gòu)塑料塊間隙上的殘留物必須清除干凈，以防再次開(kāi)機(jī)時(shí)，被干硬了的殘留物會(huì)導(dǎo)...

月餅包餡機(jī)是一款可以生產(chǎn)月餅、鳳梨酥、夾心餅、南瓜餅、軟餡餅干、棗泥餅、麻薯、紅龜粿、肉圓、超司肉丸、豆沙包、魚(yú)丸等各種包餡食品設(shè)備，是餡中再包餡的設(shè)備，皮餡比例可任意調(diào)節(jié)。它的出現(xiàn)是為了提高生產(chǎn)效率，降低人工的投入成本，能實(shí)現(xiàn)一兩人加工的要求。無(wú)論何種機(jī)械，都是為了儉省投入，我...

合肥三若食品機(jī)械科技有限公司參展通知第23屆中國(guó)焙烤展覽會(huì)（原定于2020年5月6-9日于上海新博覽中心舉辦）將延期至2020年7月21-24日在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心（中國(guó)進(jìn)口博覽會(huì)場(chǎng)館，上海市崧澤大道333號(hào)）舉辦。合肥三若食品機(jī)械科技有限公司坐落于合肥市肥東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，離合肥...

起酥機(jī)主要用于各式面包、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作。在制作老婆餅或用于壓制面皮的過(guò)程中操作簡(jiǎn)單、方便，有輾壓和拉伸雙重作用。經(jīng)過(guò)本機(jī)加工的食品烘焙效果更好，烘焙的制品色香味俱佳。下面讓我們一起來(lái)了解一下起酥機(jī)的功能1、使用范圍酥皮類、起酥蛋糕類、千層酥等。也可用于碾壓面團(tuán);2...

酥餅機(jī)，由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成，與一般的酥餅機(jī)相比，該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī)，合整個(gè)主機(jī)更方便流暢。整個(gè)機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。面皮經(jīng)過(guò)三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;每道壓面輪...

月餅機(jī)由月餅包餡機(jī)、打餅機(jī)、自動(dòng)排盤(pán)機(jī)組合而成;將皮餡譽(yù)餡料分別放入料斗里邊，皮餡包裹著餡料由出料嘴包餡，再由捏花機(jī)捏成團(tuán)，隨著傳送帶傳送到打餅機(jī)，打餅機(jī)裝置感應(yīng)逐個(gè)壓成形狀漂亮的月餅。那么影響月餅變質(zhì)的因素有哪些呢?下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。1、光照以及放射線輻照：由于光照...