本篇教你該如何使用機械式搟餅機

　　機械式搟餅機專為餅類食品生產的配套設備，產量高，性能穩定，是廣大新老客戶不錯的選擇。適合黃燒餅，東北酥餅，新疆馕餅以及易收縮面團。使用該設備可以幫助您快速制作美味的餅餅，下面是使用機械式搟餅機的詳細步驟：
 

　　1.準備材料：首先，準備好面團和所需的餡料。您可以選擇不同的面團和餡料來制作各種口味的餅餅。
 

　　2.調整厚度：該設備通常具有可以調整厚度的旋鈕或杠桿。根據您想要的餅餅厚度，將旋鈕或杠桿調整到適當的位置。
 

　　3.揉搓面團：將面團揉搓成球狀，并稍微壓扁。將面團放在搟餅機的面團入口處。
 

　　4.運行搟餅機：啟動搟餅機，允許面團通過搟餅機的滾動器。在通過滾動器時，面團將逐漸被壓扁并延展出來。
 

　　5.調整壓力：如果您想要更薄的餅餅，可以輕輕調整搟餅機的壓力。如果您想要更厚的餅餅，可以增加壓力。
 

　　6.添加餡料：當面團被搟薄后，將適量的餡料均勻地放在面團上。您可以選擇各種不同的餡料，如牛肉、雞肉、蔬菜等。
 

　　7.折疊餅餅：將面團折疊成一半，將餡料封入其中。用手指或叉子將餅餅的邊緣按壓牢固。
 

　　8.繼續操作：將折疊好的餅餅放回搟餅機中，再次通過滾動器壓扁餅餅并將其延展開來。這將確保餅餅的邊緣牢固封閉。
 

　　9.完成定型：最后，將搟薄的餅餅從搟餅機上取下。您可以使用模具或刀具來修整餅餅的形狀，使其更加整齊。
 

　　通過以上步驟，您可以使用機械式搟餅機制作出美味的餅餅。使用機械式搟餅機可以很好地控制餅餅的厚度和大小，節省制作餅餅的時間和精力。祝您制作出美味的餅餅!